HASU
SUSHI BAR

MENU' PRANZO

FRITTI
1 involtini primavera (2pz)
sfoglia di farina e verdure miste
3,50 €

2 samurai stick (3pz)
involtini di gamberi
4 €

3 takoyaki (3pz)
polpette di polipo, salsa teriyaki, pesce essiccato
4 €

4 patatine fritte
patate fritte
3 €

5 chele di granchio (3pz)
chele di granchio fritte
4 €

6 karage di pollo
pollo fritto
4 €

7 tempura ebiten
tempura di gamberi
7 €

10 nuvole di drago
patatine di riso al gusto gambero
3 €


ANTIPASTI
11 edamame
fagioli di soia
4 €

12 gomme wakame
insalata di alghe leggermente piccanti con sesamo
5 €

12B tako rucola
insalata di polpo e rucola, condita con olio e limone
6 €

12C cocktail ebi
insalata di gamberetti condita con rucola e salsa cocktail
6 €


DIM SUM
14 shaomai
contiene carne di maiale, gamberi, zenzero, erba cipollina, carote e piselli
4,50 €

13 gyoza
ravioli di carne di maiale, con zenzero, erba cipollina e verdure
4,50 €

15 ravioli verdure
ravioli con verdure miste
4,50 €

17 man tou (1pz)
pane cinese al latte cotto al vapore
1,50 €


ZUPPE E INSALATE
20 zuppa di miso
zuppa di miso con tofu, alghe ed erba cipollina
4 €

21 zuppa agropiccante
zuppa agropiccante con uova
4 €

23 insalata mango
insalata, mango, carote, sesamo e salsa al mango
5 €

24 insalata ebi
insalata, gamberi, mais, salsa yogurt
6 €


PRIMI PIATTI
25 gohan
riso bianco
3 €

26 riso gamberi
riso saltato con uova, gamberi e verdure miste
6 €

26A riso frutti di mare
riso saltato con uova, frutti di mare e verdure miste
6 €

27 riso cantonese
riso saltato con uova, piselli e prosciutto cotto
5 €

28 riso verdure
riso salto con uova e verdure miste
5 €

29 spaghetti di soia piccante
spaghetti di soia saltati con verdure e salsa piccante
5,50 €

30 spaghetti di soia gamberi
spaghetti di soia saltati con gamberi e verdure
6 €

31A yaki udon verdure
spaghetti udon saltati con verdure
7 €

31B yaki udon misto mare
spaghetti udon saltati con verdure miste e frutti di mare
7 €

33 spaghetti di riso con verdure
spaghetti di riso saltati con verdure miste
5 €

34 spaghetti di riso gamberi
spaghetti di riso saltati con gamberi e verdure miste
6 €


PIATTI WOK
38 manzo piccante
carne di manzo saltata con verdure, piccante
6 €

39 gamberi sale e pepe
gamberi al sale e pepe nero
6 €

40 gamberi al limone
gamberi saltati con salsa al limone
6 €

41 gamberi piccanti
gamberi saltati con verdure in salsa agropiccante
6 €

41A gamberi con verdure
gamberi saltati con verdure miste
6 €

42 germogli di soia
germogli di soia saltati
5 €

43 verdure miste
verdure miste saltate
5 €

44 pollo mandorle
pollo saltato con mandorle
6 €

46 pollo salsa piccante
pollo saltato con funghi e bambù
6 €

47 pollo al limone
pollo saltato con salsa al limone
6 €

48 pollo con verdure
pollo saltato con verdure miste
6 €


TEPPANYAKI
51 yaki ebi
spiedini di gamberi alla piastra
6 €

52 yaki seppie
spiedini di seppie alla piastra
6 €

53 yaki pollo
spiedini di pollo alla piastra
6 €

54 gamberoni
gamberoni alla piastra
8 €


SASHIMI
60 salmone (8pz)
fette di salmone crudo
9 €

62 branzino (8pz)
fette di branzino crudo
9 €

65 mix (12 pz)
sashimi misto: salmone, tonno e branzino
14 €


TARTARE E CARPACCI
70 sake
tartare di salmone con salsa ponzu e sesamo
8 €

71 maguro
tartare di tonno con salsa ponzu e sesamo
8 €

74 carpaccio sake
carpaccio di salmone, salsa ponzu e sesamo
8 €


NIGIRI
80 sake
salmone crudo, riso
4 €

81 maguro
tonno crudo, riso
4,50 €

82 Suzuki
branzino crudo, riso
4 €

84 tako
polipo cotto, riso
3,50 €

85 ebi
gambero cotto, riso
4 €

91 mango
salmone, riso, mango
4 €

92 sake black
salmone crudo, riso venere
4 €


GUNKAN
100 spicy salmon
salmone crudo, riso, salsa piccante
5 €

101 phila
salmone crudo, riso, philadelphia, salsa teriyaki
5 €

103 mango
salmone crudo, riso, mango, philadelphia
5,50 €

107 white
riso, philadelphia, salsa teriyaki
5 €


HOSOMAKI
110 sake (6 pz)
alga nori, riso, salmone
5 €

112 avo (6 pz)
alga nori, riso, avocado
5 €

113 ebi (6 pz)
alga nori, riso, gambero cotto
5 €

114 ebiten (6 pz)
alga nori, riso, gambero tempura, salsa teriyaki
5 €

115 cetrioli (6 pz)
alga nori, riso, cetrioli
4 €

116 shibuya fragola (6 pz)
alga fritta, riso, philadelphia, fragole
6 €

116A shibuya mango (6 pz)
alga fritta, riso, salmone cotto, philadelphia, mango e salsa mango
6 €

117 shibuya (6 pz)
alga fritta, riso, salmone cotto, philadelphia, kataifi, salsa teriyaki
6 €

118 futo fritto (5pz)
futomaki fritto con alga nori, salmone e cipolla
6 €


TEMAKI
120 sake
alga, riso, salmone crudo, avocado
4,50 €

121 maguro
alga, riso, tonno crudo, avocado
4,50 €

122 spicy sake
alga, riso, salmone crudo, insalata, salsa piccante, cipolla fritta
4 €

123 ebiten
alga, riso, gambero tempura, insalata, salsa teriyaki
4,50 €

124 california
alga, riso, surimi, avocado
4 €

125 vegetariano
alga, riso, insalata, avocado, cetrioli
4 €


HASU SPECIAL
130 millefoglie sake
sfoglia di farina croccante, salmone crudo
5 €

131 millefoglie maguro
sfoglia di farina croccante, tonno crudo
5 €

132 chips sake
patatina croccante, salmone crudo
5 €

133 chips crab
patatina croccante, polpa di granchio
5 €


URAMAKI
150 sake avocado (4 pz)
alga, riso, salmone crudo, avocado, sesamo
4,50 €

151 sake phila (4 pz)
alga, riso, salmone crudo, avocado, sesamo, philadelphia
5 €

153 spicy sake (4 pz)
alga, riso, salmone crudo, insalata, salsa piccante, cipolla fritta
4,50 €

154 spicy maguro (4 pz)
alga, riso,tonno crudo, insalata, salsa piccante, cipolla fritta
5 €

156 ebiten (4 pz)
alga, riso, gambero tempura, sesamo, salsa teriyaki, kataifi
5 €

157 tiger (4 pz)
alga, riso, gambero tempura, salmone crudo, salsa teriyaki
5 €

162 dragon (4 pz)
alga, riso, gambero tempura, carpaccio avocado, salsa teriyaki
5 €

163 spicy crab (4 pz)
alga, riso, polpa di surimi, avocado, cipolla croccante, salsa piccante
4,50 €

164 phila mango (4 pz)
alga, riso, salmone crudo, philadelphia, mango, salsa mango
5 €

166 vege (4 pz)
alga, riso, cetrioli, carote, sesamo
5 €

168 black phila (4 pz)
alga, riso venere, salmone, avocado, philadelphia, scaglie di mandorle
5 €

170 black ebiten (4 pz)
alga, riso venere, gambero tempura, salsa teriyaki, kataifi
5 €

172 california (4 pz)
alga, riso, surimi, avocado, sesamo
4,50 €

167 vegiten (4 pz)
alga, riso, avocado, mango, philadelphia, salsa mango
5 €

173 sake rucola (4 pz)
alga, riso, salmone crudo, avocado, rucola fritta, salsa piccante
5 €

160 flame (4 pz)
alga, riso, salmone crudo, avocado, salmone scottato, salsa flame
5 €


CHIRASHI
180 sake
riso, carpaccio di salmone, sesamo
8 €

182 mix
riso, pesce crudo misto, sesamo
8 €
