HASU
SUSHI BAR
MENU' PRANZO
FRITTI
1 involtini primavera (2pz)
sfoglia di farina e verdure miste
€3.50
2 samurai stick (3pz)
involtini di gamberi
€4
3 takoyaki (3pz)
polpette di polipo, salsa teriyaki, pesce essiccato
€4
4 patatine fritte
patate fritte
€3
5 chele di granchio (3pz)
chele di granchio fritte
€4
6 karage di pollo
pollo fritto
€4
7 tempura ebiten
tempura di gamberi
€7
10 nuvole di drago
patatine di riso al gusto gambero
€3
ANTIPASTI
11 edamame
fagioli di soia
€4
12 gomme wakame
insalata di alghe leggermente piccanti con sesamo
€5
12B tako rucola
insalata di polpo e rucola, condita con olio e limone
€6
12C cocktail ebi
insalata di gamberetti condita con rucola e salsa cocktail
€6
DIM SUM
14 shaomai
contiene carne di maiale, gamberi, zenzero, erba cipollina, carote e piselli
€4.50
13 gyoza
ravioli di carne di maiale, con zenzero, erba cipollina e verdure
€4.50
15 ravioli verdure
ravioli con verdure miste
€4.50
17 man tou (1pz)
pane cinese al latte cotto al vapore
€1.50
ZUPPE E INSALATE
20 zuppa di miso
zuppa di miso con tofu, alghe ed erba cipollina
€4
21 zuppa agropiccante
zuppa agropiccante con uova
€4
23 insalata mango
insalata, mango, carote, sesamo e salsa al mango
€5
24 insalata ebi
insalata, gamberi, mais, salsa yogurt
€6
PRIMI PIATTI
25 gohan
riso bianco
€3
26 riso gamberi
riso saltato con uova, gamberi e verdure miste
€6
26A riso frutti di mare
riso saltato con uova, frutti di mare e verdure miste
€6
27 riso cantonese
riso saltato con uova, piselli e prosciutto cotto
€5
28 riso verdure
riso salto con uova e verdure miste
€5
29 spaghetti di soia piccante
spaghetti di soia saltati con verdure e salsa piccante
€5.50
30 spaghetti di soia gamberi
spaghetti di soia saltati con gamberi e verdure
€6
31A yaki udon verdure
spaghetti udon saltati con verdure
€7
31B yaki udon misto mare
spaghetti udon saltati con verdure miste e frutti di mare
€7
33 spaghetti di riso con verdure
spaghetti di riso saltati con verdure miste
€5
34 spaghetti di riso gamberi
spaghetti di riso saltati con gamberi e verdure miste
€6
PIATTI WOK
38 manzo piccante
carne di manzo saltata con verdure, piccante
€6
39 gamberi sale e pepe
gamberi al sale e pepe nero
€6
40 gamberi al limone
gamberi saltati con salsa al limone
€6
41 gamberi piccanti
gamberi saltati con verdure in salsa agropiccante
€6
41A gamberi con verdure
gamberi saltati con verdure miste
€6
42 germogli di soia
germogli di soia saltati
€5
43 verdure miste
verdure miste saltate
€5
44 pollo mandorle
pollo saltato con mandorle
€6
46 pollo salsa piccante
pollo saltato con funghi e bambù
€6
47 pollo al limone
pollo saltato con salsa al limone
€6
48 pollo con verdure
pollo saltato con verdure miste
€6
TEPPANYAKI
51 yaki ebi
spiedini di gamberi alla piastra
€6
52 yaki seppie
spiedini di seppie alla piastra
€6
53 yaki pollo
spiedini di pollo alla piastra
€6
54 gamberoni
gamberoni alla piastra
€8
SASHIMI
60 salmone (8pz)
fette di salmone crudo
€9
62 branzino (8pz)
fette di branzino crudo
€9
65 mix (12 pz)
sashimi misto: salmone, tonno e branzino
€14
TARTARE E CARPACCI
70 sake
tartare di salmone con salsa ponzu e sesamo
€8
71 maguro
tartare di tonno con salsa ponzu e sesamo
€8
74 carpaccio sake
carpaccio di salmone, salsa ponzu e sesamo
€8
NIGIRI
80 sake
salmone crudo, riso
€4
81 maguro
tonno crudo, riso
€4.50
82 Suzuki
branzino crudo, riso
€4
84 tako
polipo cotto, riso
€3.50
85 ebi
gambero cotto, riso
€4
91 mango
salmone, riso, mango
€4
92 sake black
salmone crudo, riso venere
€4
GUNKAN
100 spicy salmon
salmone crudo, riso, salsa piccante
€5
101 phila
salmone crudo, riso, philadelphia, salsa teriyaki
€5
103 mango
salmone crudo, riso, mango, philadelphia
€5.50
107 white
riso, philadelphia, salsa teriyaki
€5
HOSOMAKI
110 sake (6 pz)
alga nori, riso, salmone
€5
112 avo (6 pz)
alga nori, riso, avocado
€5
113 ebi (6 pz)
alga nori, riso, gambero cotto
€5
114 ebiten (6 pz)
alga nori, riso, gambero tempura, salsa teriyaki
€5
115 cetrioli (6 pz)
alga nori, riso, cetrioli
€4
116 shibuya fragola (6 pz)
alga fritta, riso, philadelphia, fragole
€6
116A shibuya mango (6 pz)
alga fritta, riso, salmone cotto, philadelphia, mango e salsa mango
€6
117 shibuya (6 pz)
alga fritta, riso, salmone cotto, philadelphia, kataifi, salsa teriyaki
€6
118 futo fritto (5pz)
futomaki fritto con alga nori, salmone e cipolla
€6
TEMAKI
120 sake
alga, riso, salmone crudo, avocado
€4.50
121 maguro
alga, riso, tonno crudo, avocado
€4.50
122 spicy sake
alga, riso, salmone crudo, insalata, salsa piccante, cipolla fritta
€4
123 ebiten
alga, riso, gambero tempura, insalata, salsa teriyaki
€4.50
124 california
alga, riso, surimi, avocado
€4
125 vegetariano
alga, riso, insalata, avocado, cetrioli
€4
HASU SPECIAL
130 millefoglie sake
sfoglia di farina croccante, salmone crudo
€5
131 millefoglie maguro
sfoglia di farina croccante, tonno crudo
€5
132 chips sake
patatina croccante, salmone crudo
€5
133 chips crab
patatina croccante, polpa di granchio
€5
URAMAKI
150 sake avocado (4 pz)
alga, riso, salmone crudo, avocado, sesamo
€4.50
151 sake phila (4 pz)
alga, riso, salmone crudo, avocado, sesamo, philadelphia
€5
153 spicy sake (4 pz)
alga, riso, salmone crudo, insalata, salsa piccante, cipolla fritta
€4.50
154 spicy maguro (4 pz)
alga, riso,tonno crudo, insalata, salsa piccante, cipolla fritta
€5
156 ebiten (4 pz)
alga, riso, gambero tempura, sesamo, salsa teriyaki, kataifi
€5
157 tiger (4 pz)
alga, riso, gambero tempura, salmone crudo, salsa teriyaki
€5
162 dragon (4 pz)
alga, riso, gambero tempura, carpaccio avocado, salsa teriyaki
€5
163 spicy crab (4 pz)
alga, riso, polpa di surimi, avocado, cipolla croccante, salsa piccante
€4.50
164 phila mango (4 pz)
alga, riso, salmone crudo, philadelphia, mango, salsa mango
€5
166 vege (4 pz)
alga, riso, cetrioli, carote, sesamo
€5
168 black phila (4 pz)
alga, riso venere, salmone, avocado, philadelphia, scaglie di mandorle
€5
170 black ebiten (4 pz)
alga, riso venere, gambero tempura, salsa teriyaki, kataifi
€5
172 california (4 pz)
alga, riso, surimi, avocado, sesamo
€4.50
167 vegiten (4 pz)
alga, riso, avocado, mango, philadelphia, salsa mango
€5
173 sake rucola (4 pz)
alga, riso, salmone crudo, avocado, rucola fritta, salsa piccante
€5
160 flame (4 pz)
alga, riso, salmone crudo, avocado, salmone scottato, salsa flame
€5
CHIRASHI
180 sake
riso, carpaccio di salmone, sesamo
€8
182 mix
riso, pesce crudo misto, sesamo
€8
