HASU
SUSHI BAR

MENU' PRANZO

FRITTI
1 involtini primavera (2pz)
sfoglia di farina e verdure miste
€3.50

2 samurai stick (3pz)
involtini di gamberi
€4

3 takoyaki (3pz)
polpette di polipo, salsa teriyaki, pesce essiccato
€4

4 patatine fritte
patate fritte
€3

5 chele di granchio (3pz)
chele di granchio fritte
€4

6 karage di pollo
pollo fritto
€4

7 tempura ebiten
tempura di gamberi
€7

10 nuvole di drago
patatine di riso al gusto gambero
€3


ANTIPASTI
11 edamame
fagioli di soia
€4

12 gomme wakame
insalata di alghe leggermente piccanti con sesamo
€5

12B tako rucola
insalata di polpo e rucola, condita con olio e limone
€6

12C cocktail ebi
insalata di gamberetti condita con rucola e salsa cocktail
€6


DIM SUM
14 shaomai
contiene carne di maiale, gamberi, zenzero, erba cipollina, carote e piselli
€4.50

13 gyoza
ravioli di carne di maiale, con zenzero, erba cipollina e verdure
€4.50

15 ravioli verdure
ravioli con verdure miste
€4.50

17 man tou (1pz)
pane cinese al latte cotto al vapore
€1.50


ZUPPE E INSALATE
20 zuppa di miso
zuppa di miso con tofu, alghe ed erba cipollina
€4

21 zuppa agropiccante
zuppa agropiccante con uova
€4

23 insalata mango
insalata, mango, carote, sesamo e salsa al mango
€5

24 insalata ebi
insalata, gamberi, mais, salsa yogurt
€6


PRIMI PIATTI
25 gohan
riso bianco
€3

26 riso gamberi
riso saltato con uova, gamberi e verdure miste
€6

26A riso frutti di mare
riso saltato con uova, frutti di mare e verdure miste
€6

27 riso cantonese
riso saltato con uova, piselli e prosciutto cotto
€5

28 riso verdure
riso salto con uova e verdure miste
€5

29 spaghetti di soia piccante
spaghetti di soia saltati con verdure e salsa piccante
€5.50

30 spaghetti di soia gamberi
spaghetti di soia saltati con gamberi e verdure
€6

31A yaki udon verdure
spaghetti udon saltati con verdure
€7

31B yaki udon misto mare
spaghetti udon saltati con verdure miste e frutti di mare
€7

33 spaghetti di riso con verdure
spaghetti di riso saltati con verdure miste
€5

34 spaghetti di riso gamberi
spaghetti di riso saltati con gamberi e verdure miste
€6


PIATTI WOK
38 manzo piccante
carne di manzo saltata con verdure, piccante
€6

39 gamberi sale e pepe
gamberi al sale e pepe nero
€6

40 gamberi al limone
gamberi saltati con salsa al limone
€6

41 gamberi piccanti
gamberi saltati con verdure in salsa agropiccante
€6

41A gamberi con verdure
gamberi saltati con verdure miste
€6

42 germogli di soia
germogli di soia saltati
€5

43 verdure miste
verdure miste saltate
€5

44 pollo mandorle
pollo saltato con mandorle
€6

46 pollo salsa piccante
pollo saltato con funghi e bambù
€6

47 pollo al limone
pollo saltato con salsa al limone
€6

48 pollo con verdure
pollo saltato con verdure miste
€6


TEPPANYAKI
51 yaki ebi
spiedini di gamberi alla piastra
€6

52 yaki seppie
spiedini di seppie alla piastra
€6

53 yaki pollo
spiedini di pollo alla piastra
€6

54 gamberoni
gamberoni alla piastra
€8


SASHIMI
60 salmone (8pz)
fette di salmone crudo
€9

62 branzino (8pz)
fette di branzino crudo
€9

65 mix (12 pz)
sashimi misto: salmone, tonno e branzino
€14


TARTARE E CARPACCI
70 sake
tartare di salmone con salsa ponzu e sesamo
€8

71 maguro
tartare di tonno con salsa ponzu e sesamo
€8

74 carpaccio sake
carpaccio di salmone, salsa ponzu e sesamo
€8


NIGIRI
80 sake
salmone crudo, riso
€4

81 maguro
tonno crudo, riso
€4.50

82 Suzuki
branzino crudo, riso
€4

84 tako
polipo cotto, riso
€3.50

85 ebi
gambero cotto, riso
€4

91 mango
salmone, riso, mango
€4

92 sake black
salmone crudo, riso venere
€4


GUNKAN
100 spicy salmon
salmone crudo, riso, salsa piccante
€5

101 phila
salmone crudo, riso, philadelphia, salsa teriyaki
€5

103 mango
salmone crudo, riso, mango, philadelphia
€5.50

107 white
riso, philadelphia, salsa teriyaki
€5


HOSOMAKI
110 sake (6 pz)
alga nori, riso, salmone
€5

112 avo (6 pz)
alga nori, riso, avocado
€5

113 ebi (6 pz)
alga nori, riso, gambero cotto
€5

114 ebiten (6 pz)
alga nori, riso, gambero tempura, salsa teriyaki
€5

115 cetrioli (6 pz)
alga nori, riso, cetrioli
€4

116 shibuya fragola (6 pz)
alga fritta, riso, philadelphia, fragole
€6

116A shibuya mango (6 pz)
alga fritta, riso, salmone cotto, philadelphia, mango e salsa mango
€6

117 shibuya (6 pz)
alga fritta, riso, salmone cotto, philadelphia, kataifi, salsa teriyaki
€6

118 futo fritto (5pz)
futomaki fritto con alga nori, salmone e cipolla
€6


TEMAKI
120 sake
alga, riso, salmone crudo, avocado
€4.50

121 maguro
alga, riso, tonno crudo, avocado
€4.50

122 spicy sake
alga, riso, salmone crudo, insalata, salsa piccante, cipolla fritta
€4

123 ebiten
alga, riso, gambero tempura, insalata, salsa teriyaki
€4.50

124 california
alga, riso, surimi, avocado
€4

125 vegetariano
alga, riso, insalata, avocado, cetrioli
€4


HASU SPECIAL
130 millefoglie sake
sfoglia di farina croccante, salmone crudo
€5

131 millefoglie maguro
sfoglia di farina croccante, tonno crudo
€5

132 chips sake
patatina croccante, salmone crudo
€5

133 chips crab
patatina croccante, polpa di granchio
€5


URAMAKI
150 sake avocado (4 pz)
alga, riso, salmone crudo, avocado, sesamo
€4.50

151 sake phila (4 pz)
alga, riso, salmone crudo, avocado, sesamo, philadelphia
€5

153 spicy sake (4 pz)
alga, riso, salmone crudo, insalata, salsa piccante, cipolla fritta
€4.50

154 spicy maguro (4 pz)
alga, riso,tonno crudo, insalata, salsa piccante, cipolla fritta
€5

156 ebiten (4 pz)
alga, riso, gambero tempura, sesamo, salsa teriyaki, kataifi
€5

157 tiger (4 pz)
alga, riso, gambero tempura, salmone crudo, salsa teriyaki
€5

162 dragon (4 pz)
alga, riso, gambero tempura, carpaccio avocado, salsa teriyaki
€5

163 spicy crab (4 pz)
alga, riso, polpa di surimi, avocado, cipolla croccante, salsa piccante
€4.50

164 phila mango (4 pz)
alga, riso, salmone crudo, philadelphia, mango, salsa mango
€5

166 vege (4 pz)
alga, riso, cetrioli, carote, sesamo
€5

168 black phila (4 pz)
alga, riso venere, salmone, avocado, philadelphia, scaglie di mandorle
€5

170 black ebiten (4 pz)
alga, riso venere, gambero tempura, salsa teriyaki, kataifi
€5

172 california (4 pz)
alga, riso, surimi, avocado, sesamo
€4.50

167 vegiten (4 pz)
alga, riso, avocado, mango, philadelphia, salsa mango
€5

173 sake rucola (4 pz)
alga, riso, salmone crudo, avocado, rucola fritta, salsa piccante
€5

160 flame (4 pz)
alga, riso, salmone crudo, avocado, salmone scottato, salsa flame
€5


CHIRASHI
180 sake
riso, carpaccio di salmone, sesamo
€8

182 mix
riso, pesce crudo misto, sesamo
€8
